マリン・スノーMarine Snow

材料分量
ブルーキュラソー(※ よく冷やしておく)30 ml
カルピス(※ よく冷やしておく)20 ml
ソーダ(※ よく冷やしておく)60 ml
ビール(※ よく冷やしておく)100 ml
技法
ビルド
グラスゴブレット
なし
アルコール度数 弱い(8度以下)
さっぱり
好み★★★☆☆
Photo: マリン・スノー ©okyawa
Step 1予め、グラスと材料はよく冷やしておく。
Step 2冷やしたグラスにブルーキュラソーとカルピスとソーダとビールを注ぎ、軽くかき混ぜる。
爽やかな口当たり。マリン・ブルーの海に白い雪が降り積もったようなイメージのカクテル。
Jul 25, 2020

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ブルーキュラソー
ブルーキュラソー
ホワイトキュラソーを青色に着色したもので、トロピカル系を始め様々なカクテルに用いられる。
カルピス (希釈用)
カルピス (希釈用)
カクテルに使う時は希釈用の原液を使う。ローマ字表記はCALPIS,日本以外ではCalpicoとも呼ばれている。
ソーダ
ソーダ
のど越しが爽快で、様々なカクテルに使われる。炭酸の強さや水の硬度が違うものなど種類は豊富。
ビール
ビール
ビールをジュースやリキュールで割って作ったカクテルは、独特の苦味を抑えて飲みやすい。

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ゴブレット
ゴブレット
タンブラーに脚の付いたグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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