プルシア・アップルPrucia Apple

材料分量
プルシア[プラムリキュール]45 ml
アップルジュース45 ml
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスタンブラー
あり
アルコール度数 弱い(8度以下)
フルーティ
タイプロングドリンク
好み★★★★☆
Photo: プルシア・アップル ©okyawa
プルシアとアップルジュースとの相性が良く、甘酸っぱくてフルーティーな味わい。
Feb 5, 2023

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プラムリキュール (プルシア)
プラムリキュール (プルシア)
プラムが原料のリキュール。プラムは日本で言う「すもも」。プラムを漬け込んだスピリッツをブランデー樽に貯蔵して作られる。奥深い甘みと華やかな香り。フランス産のプルシアは西洋の梅酒のようなもの。
アップルジュース
アップルジュース
林檎の甘くてフルーティな果汁。苦味のあるお酒にアップルジュースが合わさると、苦味が和らいで飲みやすくなる。

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タンブラー
タンブラー
ロングドリンクのカクテルによく使うグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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