スティンガーStinger
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ブランデー | 40 ml |
| ホワイト・ミントリキュール[ミントリキュール](※ ジェット31, ボルス・ペパーミント・ホワイト) 等 | 20 ml |
| 技法 | シェイク シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする |
| グラス | カクテルグラス |
| アルコール | 度数 強い(25度以上) |
| 色 | ブラウン (琥珀色) |
| 味 | 中甘口 |
| タイプ | ショートドリンク |
| T.P.O | ディジェスティフ(食後酒) |
| 好み | ★★★★☆ |
スティンガーとは針のこと。ミントの味わいが特徴的で、爽快感があって味わいに鋭さがある。甘くて度数が強めのカクテルで、デザート的な味わい。20世紀初めに、ニューヨークのレストラン「コロニーレストラン」で生まれたカクテル。
Mar 7, 2021
