ティー・ソーダTea soda

材料分量
紅茶リキュール(※ ティフィン, フォション, ジョシィー) 等30 ml
ソーダ70 ml
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスコリンズグラス
あり
アルコール度数 弱い(8度以下)
ブラウン (琥珀色)
中甘口
タイプロングドリンク
好み★★★★☆
Photo: ティー・ソーダ ©okyawa
紅茶の濃厚な香りを清涼感のある炭酸で割った爽やかなカクテル。さっぱりとした甘みで、とても飲みやすい。
Sep 12, 2021

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紅茶リキュール
紅茶リキュール
スピリッツに紅茶の葉を漬け込み、エキスを抽出して作られる。茶葉の種類や茶葉エキスの配合量などによって味や香りが大きく違う。
ソーダ
ソーダ
のど越しが爽快で、様々なカクテルに使われる。炭酸の強さや水の硬度が違うものなど種類は豊富。

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コリンズグラス
コリンズグラス
円筒形で細長くて飲み口の直径が小さいことから、炭酸が抜けにくい点が特徴のグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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