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ホワイト・アレキサンダー[#2]White Alexander[#2]

材料分量
ブランデー30 ml
ホワイトチョコレートリキュール[チョコレートリキュール]30 ml
技法
シェイク
シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする
グラスカクテルグラス
アルコール度数 普通(9度〜24度)
ライトブラウン (淡茶褐色)
甘口
タイプショートドリンク
好み★★★★☆
Photo: ホワイト・アレキサンダー ©okyawa
「アレキサンダー」のクレーム・ド・カカオブラウンをホワイトチョコレートリキュールに変えたカクテル。甘くクリーミーで食後にぴったり。
Jan 15, 2023

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ブランデー
ブランデー
ぶどうなどの果実を原料とする蒸留酒。甘く芳醇な香りとまろやかで上品な味が楽しめる。
ホワイトチョコレートリキュール
ホワイトチョコレートリキュール
ホワイトチョコレートの甘美な味わいのリキュール。濃厚な甘さのが特徴で、まろやかな口当たり。クリームが含まれているため、開封後は冷暗所か冷蔵庫に保管。

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カクテルグラス
カクテルグラス
カクテル専用のグラスで、逆三角形のものが代表的。
シェイカー
シェイカー
氷と一緒にシェイクすることで、急激に冷やすことができる。混ざりにくい材料や比重に差のある材料を攪拌するのに効果的。アルコール度数の高い物を空気と混ぜ合わせてまろやかに。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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