ヨーグリート・グリーンティーYogurito Green Tea
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ヨーグリート[ヨーグルトリキュール] | 30 ml |
| 緑茶 | 90 ml |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | オールドファッションドグラス(ロックグラス) |
| 氷 | あり |
| アルコール | 度数 弱い(8度以下) |
| 色 | 白 |
| 味 | さっぱり |
| タイプ | ロングドリンク |
| 好み | ★★★☆☆ |
緑茶のすっきりとした味わいが甘みを抑え、さっぱりとした飲みやすいヨーグルトカクテル。
Jul 18, 2021
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- 飲むヨーグルトのような味わいで、ほのかな酸味や甘み、コクをそのまま楽しめる。
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- 蒸留酒やリキュールと合わせても相性が良く、すっきりとした味わいに仕上がる。日本国外では砂糖が入ったグリーンティーが多いが、カクテルでは無糖のものを使う。
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- ロックグラス
- 背が低く、円筒形に近い小形タンブラー。口径が広くて大きな氷が入るため、オン・ザ・ロックスで飲むときに使われる。正式名称はオールド・ファッションド・グラス。
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- グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
- メジャーカップ
- カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
