アブサン・トニックAbsinthe Tonic
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| アブサン | 30 ml |
| トニックウォーター | Full up (120ml) |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | コリンズグラス |
| 氷 | あり |
| アルコール | |
| 色 | 緑 |
| 味 | さっぱり |
| タイプ | ロングドリンク |
| 好み | ★★★★☆ |
トニックの甘さと苦味がアブサンとよく合い、水割りよりも飲みやすい。
Nov 27, 2022
アブサン・トニックの材料を探す
- アブサン
- ニガヨモギを中心に様々な薬草、香草などをブランデーなどに配合して再蒸留させた酒。苦味とスパイシーさが合わさった刺激的な味でアルコール分が非常に強い。
- トニックウォーター
- 炭酸水やサイダーに柑橘類の皮から抽出されたエキスや糖分を加えたもので、さわやかさとほろ苦さを併せ持つ。
アブサン・トニックの用品を探す
- コリンズグラス
- 円筒形で細長くて飲み口の直径が小さいことから、炭酸が抜けにくい点が特徴のグラス。
- バースプーン
- グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
- メジャーカップ
- カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
