ブルー・サイドカーBlue Sidecar

材料分量
ヒプノティック30 ml
ホワイトキュラソー(※ コアントロー, トリプルセック) 等15 ml
レモンジュース15 ml
技法
シェイク
シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする
グラスカクテルグラス
アルコール度数 普通(9度〜24度)
甘酸っぱい,フルーティ
タイプショートドリンク
好み★★★★★
Photo: ブルー・サイドカー ©okyawa
「サイドカー」のコニャックをヒプノティックに替えたカクテル。トロピカルフルーツの香りが漂い、味のバランスが良く、フルーティでさっぱりとした甘酸っぱい味わい。
Jun 23, 2024

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ヒプノティック
ヒプノティック
20度 [750ml] / パイン、ブルーベリー、ぶどう、パッションフルーツなどの果物をブレンドしたトロピカルフルーツジュースと、プレミアム・ウォッカ、コニャックをブレンドしたフルーツリキュール。甘酸っぱく、フルーツカクテルのような味わい。爽やかな酸味と甘みのバランスが良い。
ホワイトキュラソー
ホワイトキュラソー
スピリッツやブランデーにオレンジの果皮と糖分を加えて作ったキュラソーの中で、樽熟成をしない無色透明なもの。オレンジの風味がすっきりとして爽やかな味わい。
レモンジュース
レモンジュース
多くの種類のカクテルと相性が良い柑橘類であるレモンの果汁。

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カクテルグラス
カクテルグラス
カクテル専用のグラスで、逆三角形のものが代表的。
シェイカー
シェイカー
氷と一緒にシェイクすることで、急激に冷やすことができる。混ざりにくい材料や比重に差のある材料を攪拌するのに効果的。アルコール度数の高い物を空気と混ぜ合わせてまろやかに。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。