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ディタモーニ(ディタ・スプモーニ)Ditamoni(Dita Spumoni)

材料分量
ディタ[ライチリキュール]30 ml
グレープフルーツジュース30 ml
トニックウォーターFull up (90ml)
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスコリンズグラス
あり
アルコール度数 弱い(8度以下)
中甘口
タイプロングドリンク
好み★★★★☆
Photo: ディタモーニ ©okyawa
ライチリキュールの代表的銘柄である「ディタ」を使い、カンパリを使ったカクテルのスプモーニをもじったカクテル。上品なライチの香り。グレープフルーツとトニックウォーターがライチの良さを引き立たせ、ほんのりと甘く爽やかな味わい。
May 23, 2020

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ライチリキュール
ライチリキュール
フルーツリキュールの中でも人気の種類で流通量が多い。芳香と上品な甘み、程良い酸味がある。
グレープフルーツジュース
グレープフルーツジュース
さわやかな酸味とほどよい苦み。ピンクグレープフルーツは通常のホワイトグレープフルーツに比べて酸味や苦味が少なく甘さが強い。
トニックウォーター
トニックウォーター
炭酸水やサイダーに柑橘類の皮から抽出されたエキスや糖分を加えたもので、さわやかさとほろ苦さを併せ持つ。

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コリンズグラス
コリンズグラス
円筒形で細長くて飲み口の直径が小さいことから、炭酸が抜けにくい点が特徴のグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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