冬桜Fuyu-zakura
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 甲類焼酎[焼酎] | 45 ml |
| チェリーブランデー[チェリーリキュール] | 15 ml |
| 熱湯 | Full up (30ml) |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | 耐熱グラス |
| 氷 | なし |
| 色 | ピンク |
| 味 | 中甘口 |
| タイプ | ホット |
| 好み | ★★★☆☆ |
チェリーブランデーの程よい甘さと、焼酎のお湯割りがうまく混ざり合った、ホットカクテル。
Sep 18, 2021
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- 焼酎
- 日本の蒸留酒で、米やさつまいも、麦などが原料。カクテルのベースとして使用すると違った味わいが楽しめ、焼酎が苦手な人でも飲みやすくなる。
- チェリーリキュール
- サクランボをブランデーなどの蒸留酒に漬けてチェリーの風味を出したもので、ベリーとはまた違った甘酸っぱい味が楽しめる。
- ミネラルウォーター
- 硬水はミネラルが多く含まれ、不足しがちなミネラルを補える。軟水はミネラル分の溶解が少なくなめらかな味わい。
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- 耐熱グラス
- 急な加熱や冷却にもある程度耐える性能を持った保温性が高いグラス。
- バースプーン
- グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
- メジャーカップ
- カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
