イエーガー・トニックJager Tonic
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| イエーガーマイスター | 30 ml |
| トニックウォーター | 90 ml |
| アレンジ 追加材料 | 分量 |
|---|---|
| アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ | 1 dash |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | コリンズグラス |
| 氷 | あり |
| アルコール | 度数 普通(9度〜24度) |
| 色 | ダークブラウン |
| 味 | 中甘辛口 |
| タイプ | ロングドリンク |
| T.P.O | アペリティフ(食前酒) |
| 好み | ★★★★☆ |
ほろ苦く爽やかな風味。
May 1, 2021
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- イエーガーマイスター
- アニスや甘草など56種類ものハーブやスパイスが原料の、ドイツの養命酒とも言われるハーブ酒。
- トニックウォーター
- 炭酸水やサイダーに柑橘類の皮から抽出されたエキスや糖分を加えたもので、さわやかさとほろ苦さを併せ持つ。
- アロマティックビターズ
- アンゴスチュラ (ミカン科の木) の樹皮を主原料とした苦味酒。単にアンゴスチュラビターズと呼ぶ場合はこちらを指し、数滴加えるだけで味に深みを出すことができる。
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- コリンズグラス
- 円筒形で細長くて飲み口の直径が小さいことから、炭酸が抜けにくい点が特徴のグラス。
- バースプーン
- グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
- メジャーカップ
- カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
