ミドリ・ミモザMidori Mimosa

材料分量
ミドリ[メロンリキュール]30 ml
シャンパン[スパークリングワイン](※ よく冷やしておく)120 ml
ライムジュース2 tsp.
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスフルート型シャンパングラス
なし
アルコール度数 普通(9度〜24度)
中甘辛口
好み★★★☆☆
Photo: ミドリ・ミモザ ©okyawa
美しい色合いのカクテル。ミドリの甘さとライムの酸味が、辛口のシャンパンを心地良くさわやかにしてくれる。
Jun 23, 2024

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メロンリキュール
メロンリキュール
日本が発祥国のリキュール。美しい緑色と芳醇な香り、甘く上品な味わいが特徴。
スパークリングワイン
スパークリングワイン
炭酸ガスを多く含む発泡性のワイン。フランスのシャンパーニュ地方で造られ厳しい規定を満たしたものはシャンパンと呼ばれる。
ライムジュース
ライムジュース
フレッシュ・ライムジュースは生のライムを絞った100%果汁。コーディアル・ライムジュースは糖分を加えたライムジュース。

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フルート型シャンパングラス
フルート型シャンパングラス
細長い形状になっているシャンパングラス。シャンパンが空気に触れる面が少なくなるように細長い形状になっており、炭酸が抜けにくい。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。