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ミスティア・スプモーニ(ミスティモーニ, ミスモーニ)Mistia Spumoni(Mistimoni, Mismoni)

材料分量
ミスティア[マスカットリキュール]45 ml
グレープフルーツジュース45 ml
トニックウォーター60 ml
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスコリンズグラス
あり
アルコール度数 弱い(8度以下)
フルーティ
タイプロングドリンク
好み★★★★☆
Photo: ミスティア・スプモーニ ©okyawa
ミスティアで作るスプモーニタイプのレシピ。さっぱりとした喉越しでフルーティーな味わい。
May 1, 2021

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マスカットリキュール
マスカットリキュール
果物の女王とも呼ばれるマスカットを贅沢に使ったリキュール。華やかな香りとすっきりとしたぶどうの風味でそのまま飲んでもカクテルにしても美味しい。
グレープフルーツジュース
グレープフルーツジュース
さわやかな酸味とほどよい苦み。ピンクグレープフルーツは通常のホワイトグレープフルーツに比べて酸味や苦味が少なく甘さが強い。
トニックウォーター
トニックウォーター
炭酸水やサイダーに柑橘類の皮から抽出されたエキスや糖分を加えたもので、さわやかさとほろ苦さを併せ持つ。

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コリンズグラス
コリンズグラス
円筒形で細長くて飲み口の直径が小さいことから、炭酸が抜けにくい点が特徴のグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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