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ノンアル・ベイサイド・ピーチNon-alcoholic Bayside Peach

材料分量
モナン ホワイトピーチシロップ10 ml
グレープフルーツジュース30 ml
クランベリージュース30 ml
技法
シェイク
シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする
グラスカクテルグラス
アルコールノンアルコール(0%)
甘酸っぱい
タイプノンアルコール
好み★★★★☆
Photo: ノンアル・ベイサイド・ピーチ ©okyawa
ベイサイド・ピーチのノンアルコール版。甘酸っぱくてフルーティな味わい。
Jan 17, 2022
ノンアル

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ピーチシロップ
ピーチシロップ
濃厚な桃の甘みが楽しめるシロップ。紅茶やソーダなどとも相性が良い。
グレープフルーツジュース
グレープフルーツジュース
さわやかな酸味とほどよい苦み。ピンクグレープフルーツは通常のホワイトグレープフルーツに比べて酸味や苦味が少なく甘さが強い。
クランベリージュース
クランベリージュース
クランベリーは北アメリカ大陸を原産とするつる性の果樹で、和名を「つるこけもも」という。酸味が強いのでジュースには砂糖が加えられている。

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カクテルグラス
カクテルグラス
カクテル専用のグラスで、逆三角形のものが代表的。
シェイカー
シェイカー
氷と一緒にシェイクすることで、急激に冷やすことができる。混ざりにくい材料や比重に差のある材料を攪拌するのに効果的。アルコール度数の高い物を空気と混ぜ合わせてまろやかに。
ボストンシェイカー
ボストンシェイカー
別名2ピースシェーカー。ティンとパイントグラスに分かれている。大きくてシェーク時にカクテルに空気をたくさん含ませることができ、アルコールの角が取れたまろやかな味に仕上がる。フルーツカクテルに最適。注ぐ際にはストレーナーが必要。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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