ノンアル・カシスウーロンNon-alcoholic Cassis Oolong
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| モナン カシスシロップ | 15 ml |
| 烏龍茶 | 120 ml |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | タンブラー |
| 氷 | あり |
| アルコール | ノンアルコール(0%) |
| 色 | ダークブラウン |
| 味 | 中甘口 |
| タイプ | ノンアルコール |
| 好み | ★★★★☆ |
カシスシロップに烏龍茶の風味が合わさることにより、カシス風味を感じつつも甘さが程良く抑えられて飲みやすい。
Dec 30, 2022
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- カシスシロップ
- カシス（黒スグリ）の実に砂糖を加えて煮た甘酸っぱいシロップ。いろんなお酒とも相性がよく、ノンアルコールカクテルにも多用されている。
- 烏龍茶
- 果実系リキュールと組み合わせると苦味が抑えられ紅茶のような味わいになる。シロップと合わせてノンアルコールカクテルにも。
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- タンブラー
- ロングドリンクのカクテルによく使うグラス。
- バースプーン
- グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
- メジャーカップ
- カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
