プルシア・ソーダPrucia Soda

材料分量
プルシア[プラムリキュール]45 ml
ソーダFull up (90ml)
アレンジ 追加材料分量
レモンジュース(※ 加えると、よりすっきりする)5 ml
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスコリンズグラス
あり
アルコール度数 弱い(8度以下)
ブラウン (琥珀色)
中甘口
タイプロングドリンク
好み★★★☆☆
Photo: プルシア・ソーダ ©okyawa
甘みが若干抑えられ、さっぱりとしいる。甘く爽やかな飲み口で、すっきりと飲むことができる。
Feb 5, 2023

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プラムリキュール (プルシア)
プラムリキュール (プルシア)
プラムが原料のリキュール。プラムは日本で言う「すもも」。プラムを漬け込んだスピリッツをブランデー樽に貯蔵して作られる。奥深い甘みと華やかな香り。フランス産のプルシアは西洋の梅酒のようなもの。
ソーダ
ソーダ
のど越しが爽快で、様々なカクテルに使われる。炭酸の強さや水の硬度が違うものなど種類は豊富。
レモンジュース
レモンジュース
多くの種類のカクテルと相性が良い柑橘類であるレモンの果汁。

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コリンズグラス
コリンズグラス
円筒形で細長くて飲み口の直径が小さいことから、炭酸が抜けにくい点が特徴のグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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