レッド・サンRed Sun
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 日本酒 | 60 ml |
| トマトジュース(無塩) | 60 ml |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | ゴブレット |
| 氷 | あり |
| 色 | 赤 |
| 味 | 中口 |
| タイプ | ロングドリンク |
| 好み | ★★★☆☆ |
ビールをベースにして作るトマトカクテルのレッド・アイを日本酒ベースにしたカクテル。
Jul 30, 2021
レッド・サンの材料を探す
- 日本酒
- 原料である米をアルコール発酵させて造った醸造酒。甘味と酸味の程よいバランスと他の原料の色味を邪魔しない透明感はカクテルにも向いている。
- トマトジュース
- カクテルの材料として使う時は食塩無添加のものを選ぶ。
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- ゴブレット
- タンブラーに脚の付いたグラス。
- バースプーン
- グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
- メジャーカップ
- カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
