スロー・テキーラSloe Tequila

材料分量
テキーラ(※ クエルボ, サウザ, ロス・コラレス) 等30 ml
スロージン15 ml
レモンジュース15 ml
ガーニッシュ (飾り)分量
きゅうりのスライス1 本
技法
シェイク
シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする
グラスオールドファッションドグラス(ロックグラス)
あり
アルコール度数 強い(25度以上)
中口
タイプロングドリンク
T.P.Oオールディ・カクテル
好み★★★★☆
Photo: スロー・テキーラ ©okyawa
テキーラにスロージンの甘酸っぱさが相性抜群なカクテル。テキーラの独特な味わいをスロージンの甘酸っぱさが絶妙に調整してくれ、テキーラ特有の癖がまろやかになって飲みやすい。テキーラベースの中でも人気なカクテル。
May 27, 2023

スロー・テキーラの材料を探す

テキーラ
テキーラ
アガベアスール (竜舌蘭という多肉植物の一種) を原料とする蒸留酒で4大スピリッツの一つ。メキシコにある村の名前「テキーラ」に由来し、原料の比率や熟成期間によって味や香りが違う。
スロージン
スロージン
ジンをベースにスローベリー(西洋スモモ)を漬け込んだリキュール。鮮やかな赤色や酸味のあるフルーティな味が特徴。
レモンジュース
レモンジュース
多くの種類のカクテルと相性が良い柑橘類であるレモンの果汁。
きゅうり
きゅうり
ウリ科の夏野菜。果実成分の約95%が水分。体を冷やしたり、利尿作用がある。青みとみずみずしさが魅力的。

スロー・テキーラの用品を探す

ロックグラス
ロックグラス
背が低く、円筒形に近い小形タンブラー。口径が広くて大きな氷が入るため、オン・ザ・ロックスで飲むときに使われる。正式名称はオールド・ファッションド・グラス。
シェイカー
シェイカー
氷と一緒にシェイクすることで、急激に冷やすことができる。混ざりにくい材料や比重に差のある材料を攪拌するのに効果的。アルコール度数の高い物を空気と混ぜ合わせてまろやかに。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

スロー・テキーラと同じ材料を使ったレシピを探す