サブマリノSubmarino

材料分量
テキーラ(※ よく冷やしておく)(※ クエルボ, サウザ, ロス・コラレス) 等60 ml
ビール(※ よく冷やしておく)Full up (120ml)
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスピルスナーグラス
なし
アルコール度数 約 16 %
ブラウン (琥珀色)
中辛
タイプロングドリンク
好み★★★★☆
Photo: サブマリノ ©okyawa
名前は潜水艦の意味。ビールを注いだグラスの中に、テキーラを注いだショットグラスを沈めたカクテル。ビールだけでは物足りない人のために考案されたもの。飲み始めはビールだが、飲み進めるとテキーラの風味が広がり、すぐに酔える。バーボンを沈めれば「ボイラー・メーカー」というカクテルになる。
Feb 25, 2024

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テキーラ
テキーラ
アガベアスール (竜舌蘭という多肉植物の一種) を原料とする蒸留酒で4大スピリッツの一つ。メキシコにある村の名前「テキーラ」に由来し、原料の比率や熟成期間によって味や香りが違う。
ビール
ビール
ビールをジュースやリキュールで割って作ったカクテルは、独特の苦味を抑えて飲みやすい。

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ピルスナーグラス
ピルスナーグラス
背が高く、細く、先細のビール用グラス。背が高いため、ビールを注いだ際にきめ細やかな泡が立ちやすい。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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