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バージン・オレンジモヒートVirgin Orange Mojito

材料分量
スプライト90 ml
オレンジジュース45 ml
ミントの葉適量(12 枚)
ガーニッシュ (飾り)分量
カットオレンジ1 個
ミントの葉1 茎
技法
ビルド
グラスタンブラー
あり
アルコールノンアルコール(0%)
オレンジ
すっきり
タイプノンアルコール,モヒート
好み★★★★☆
Photo: バージン・オレンジモヒート ©okyawa
Step 1グラスにミントの葉を入れ、香りが立つ程度にペストルで優しく潰す。ミントの葉は潰しすぎると強すぎる苦味になって飲みにくくなるので注意。ミントのかさが減る程度に潰す。ミントの茎はエグミが出やすいので、茎を取り除いて葉だけを入れると、より上品な味わいに仕上がる。
Step 2グラスに氷を入れる。
Step 3グラスにオレンジジュース注ぎ、かき混ぜる。
Step 4グラスにスプライトを注ぎ、軽く混ぜる。
Step 5グラスにミントの葉とカットしたオレンジを飾る。
ノンアルコールカクテルながら、モヒートのすっきりとした爽快感を再現した豊かな味わいが魅力。
Apr 20, 2024
ノンアル

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スプライト
スプライト
レモンライム風味の炭酸飲料。強炭酸の刺激で、清涼感があって爽快な味わい。
オレンジジュース
オレンジジュース
カクテルの定番材料であるオレンジジュース。ノンアルコールカクテルにも多く使われている。
ミントの葉
ミントの葉
ペパーミントは強い清涼感のある爽やかな香り、スペアミントは穏やかな清涼感と甘さがある。ガーニッシュとして飾る以外に、モヒート系やミントジュレップ系のカクテルに使われる。
オレンジ
オレンジ
全体が鮮やかなオレンジ色で、皮に張りとツヤがあるものが美味しい。皮にワックスがついているものが多いのでしっかり洗う。

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タンブラー
タンブラー
ロングドリンクのカクテルによく使うグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
ペストル
ペストル
モヒートを作る際、ミントの葉をすり潰すために使う。ミントの葉をすり潰し過ぎないよう、先端が溝の浅い波型の形状になっている。

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