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白ワイン&クランベリーWhite Wine & Cranberry

材料分量
白ワイン(※ よく冷やしておく)60 ml
クランベリージュース(※ よく冷やしておく)20 ml
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスワイングラス
なし
アルコール度数 弱い(8度以下)
フルーティ
タイプロングドリンク
好み★★★★☆
Photo: 白ワイン&クランベリー ©okyawa
サッパリとした白ワインの味わいに、クランベリーの甘酸っぱさがよく合う。
Dec 30, 2023

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白ワイン
白ワイン
くせが少なくすっきりとした味わいの白ワインで作ったカクテルは、ワインが苦手な人にもおすすめな飲みやすい味わい。
クランベリージュース
クランベリージュース
クランベリーは北アメリカ大陸を原産とするつる性の果樹で、和名を「つるこけもも」という。酸味が強いのでジュースには砂糖が加えられている。

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ワイングラス
ワイングラス
ワイン用のグラス。ワインベースのカクテルによく使われる。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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