カフェ・ア・ラ・ジュ・セCafe a la Jet Set
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| コアントロー[ホワイトキュラソー] | 20 ml |
| ホットコーヒー | 80 ml |
| ホイップクリーム(※ 浮かべる) | 適量 |
| ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
|---|---|
| オレンジピール | 3 個 |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | 耐熱グラス |
| 氷 | なし |
| アルコール | 度数 弱い(8度以下) |
| 色 | 黒 |
| 味 | 中甘口 |
| タイプ | ホット |
| T.P.O | ディジェスティフ(食後酒) |
| 好み | ★★★★☆ |
オレンジ風味のコーヒーカクテル。フランスの南部、農村地帯でよく飲まれる。
May 30, 2021
