シカゴChicago
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ブランデー | 45 ml |
| オレンジキュラソー(※ グラン・マルニエ, コアントロー, ボルス・ドライ・オレンジ) 等 | 2 dash |
| アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ | 1 dash |
| シャンパン[スパークリングワイン] | Full up (90ml) |
| 砂糖(※ グラスの縁に付着させる) | スノー |
| 技法 | シェイク ＆ ビルド 炭酸やFull upするもの以外の材料をシェイクしてグラスに注ぎ、氷を加えてから炭酸を含む材料やFull upする材料で満たし、軽くかき混ぜる |
| グラス | フルート型シャンパングラス |
| 氷 | なし |
| アルコール | 度数 約 25 % |
| 色 | ブラウン (琥珀色) |
| 味 | 甘口 |
| タイプ | ショートドリンク |
| T.P.O | オールディ・カクテル |
| 好み | ★★★☆☆ |
名前はアメリカの都市。ブランデー・カクテルにシャンパンを加えた形のカクテル。ブランデーの味を生かしたテイストで、すっきりとした仕上がり。
Oct 11, 2021
