ハネムーン[#1]Honeymoon[#1]

材料分量
アップルブランデー[ブランデー]30 ml
ベネディクティン10 ml
オレンジキュラソー(※ グラン・マルニエ, コアントロー, ボルス・ドライ・オレンジ) 等5 ml
レモンジュース15 ml
ガーニッシュ (飾り)分量
マラスキーノ・チェリー1 個
技法
シェイク
シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする
グラスカクテルグラス
アルコール度数 普通(9度〜24度)
オレンジ
甘酸っぱい
タイプショートドリンク
好み★★★★☆
Photo: ハネムーン ©okyawa
はちみつレモンのような甘酸っぱい味わいで、口当たりは爽やか。カクテル言葉は「幸せはいつもあなたと」。
Aug 17, 2023

ハネムーンの材料を探す

アップルブランデー
アップルブランデー
りんごを発酵させたアップルワイン(シードル)を蒸留して作られるお酒。リンゴならではの華やかな香りが特徴。リンゴの種類や熟成方法によって味わいが異なる。年数が経つほどリンゴの風味が深まり、味わいも豊か。フルーツブランデーの中で最も生産量が多い種類。
ベネディクティン
ベネディクティン
フランス産のブランデーに27種類の薬草類を漬け込んで製造。1510年、フランス・ノルマンディーにあったベネディクト派の修道院で作られたものが始まり。甘味が強く、複雑なハーブの香りを持つ薬草系リキュール。アルコール度数は40度。
オレンジキュラソー
オレンジキュラソー
スピリッツやブランデーをベースにオレンジの果皮で香り付けを行い、樽熟成させたオレンジ色のキュラソー。熟成させることによりまろやかな味わいになる。
レモンジュース
レモンジュース
多くの種類のカクテルと相性が良い柑橘類であるレモンの果汁。
マラスキーノチェリー
マラスキーノチェリー
砂糖漬けされた種抜きのサクランボはマラスキーノ•チェリーと呼ばれる。鮮やかな赤色やチェリーはカクテルに彩りを添えてくれる。

ハネムーンの用品を探す

カクテルグラス
カクテルグラス
カクテル専用のグラスで、逆三角形のものが代表的。
シェイカー
シェイカー
氷と一緒にシェイクすることで、急激に冷やすことができる。混ざりにくい材料や比重に差のある材料を攪拌するのに効果的。アルコール度数の高い物を空気と混ぜ合わせてまろやかに。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
カクテルピン
カクテルピン
オリーブやチェリーなどをカクテルに飾る際に使うピン。