ヒプノ・ダイキリHpno Daiquiri

材料分量
ホワイト・ラム30 ml
ヒプノティック30 ml
ライムジュース30 ml
シュガーシロップ15 ml
技法
シェイク
シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする
グラスカクテルグラス
アルコール度数 約 15 %
甘酸っぱい,中甘辛口
タイプショートドリンク
好み★★★★★
Photo: ヒプノ・ダイキリ ©okyawa
「ダイキリ」にヒプノティックを加えて分量を調整したカクテル。トロピカルな雰囲気があり、フルーティな香りで、甘酸っぱい味わい。
Jun 30, 2024

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ホワイト・ラム
ホワイト・ラム
シルバーラムとも呼ばれる無色透明なラム。サトウキビや糖蜜などの原料の味が自然なまま味わえる。
ヒプノティック
ヒプノティック
20度 [750ml] / パイン、ブルーベリー、ぶどう、パッションフルーツなどの果物をブレンドしたトロピカルフルーツジュースと、プレミアム・ウォッカ、コニャックをブレンドしたフルーツリキュール。甘酸っぱく、フルーツカクテルのような味わい。爽やかな酸味と甘みのバランスが良い。
ライムジュース
ライムジュース
フレッシュ・ライムジュースは生のライムを絞った100%果汁。コーディアル・ライムジュースは糖分を加えたライムジュース。
シュガーシロップ
シュガーシロップ
砂糖を水に溶かして煮立てたシロップ。砂糖が溶けにくい冷たいカクテルに使われることが多い。

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カクテルグラス
カクテルグラス
カクテル専用のグラスで、逆三角形のものが代表的。
シェイカー
シェイカー
氷と一緒にシェイクすることで、急激に冷やすことができる。混ざりにくい材料や比重に差のある材料を攪拌するのに効果的。アルコール度数の高い物を空気と混ぜ合わせてまろやかに。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。