マンゴヤン・ココパインMangoyan Cocopine

材料分量
マンゴヤン[マンゴーリキュール]20 ml
マリブ[ココナッツリキュール]10 ml
パイナップルジュース90 ml
ガーニッシュ (飾り)分量
チェリー1 個
カットパイナップル1 個
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスタンブラー
あり
アルコール度数 弱い(8度以下)
オレンジ
甘口
好み★★★★☆
Photo: マンゴヤン・ココパイン ©okyawa
パイナップルジュースとココナッツリキュールの奏でるハーモニーがトロピカルな雰囲気を盛り上げるカクテル。
May 19, 2020

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マンゴーリキュール
マンゴーリキュール
トロピカルフルーツの王様、マンゴーのリキュール。ほのかな酸味と芳醇な味わい。
ココナッツリキュール
ココナッツリキュール
ココナッツをスピリッツに漬け込み、香味を抽出して造られたリキュール。色は無色透明で、独特の甘い香りが特徴。
パイナップルジュース
パイナップルジュース
カクテルの定番材料。他の果汁やシロップなどとの相性もよい。トロピカルなカクテルやフルーティーな味わいのカクテルによく使われる。
チェリー
チェリー
砂糖漬けされた種抜きのサクランボはマラスキーノ•チェリーと呼ばれる。鮮やかな赤色や緑色のチェリーはカクテルに彩りを添えてくれる。
パイナップル
パイナップル
トロピカルなドリンクなどのガーニッシュに。胴の色が黄色く下の方が膨らんでいて、葉がきれいな濃い緑色をしているものが美味しい。

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タンブラー
タンブラー
ロングドリンクのカクテルによく使うグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
カクテルピン
カクテルピン
オリーブやチェリーなどをカクテルに飾る際に使うピン。