ミドリ・スプライスMidori Splice

材料分量
ミドリ[メロンリキュール]30 ml
マリブ[ココナッツリキュール]30 ml
パイナップルジュース90 ml
生クリーム(※ 最後にフロート)30 ml
技法
ビルド
グラスタンブラー
あり
アルコール度数 普通(9度〜24度)
甘口
タイプロングドリンク
T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
好み★★★★☆
Photo: ミドリ・スプライス ©okyawa
Step 1氷を入れたタンブラーに、マリブとミドリとパイナップルジュースを注いで軽くステア。
Step 2最後に生クリームをフロート。
トロピカルな味わい。
Aug 13, 2020

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メロンリキュール
メロンリキュール
日本が発祥国のリキュール。美しい緑色と芳醇な香り、甘く上品な味わいが特徴。
ココナッツリキュール
ココナッツリキュール
ココナッツをスピリッツに漬け込み、香味を抽出して造られたリキュール。色は無色透明で、独特の甘い香りが特徴。
パイナップルジュース
パイナップルジュース
カクテルの定番材料。他の果汁やシロップなどとの相性もよい。トロピカルなカクテルやフルーティーな味わいのカクテルによく使われる。
生クリーム
生クリーム
生クリームは他の材料と混ぜるときはシェイクすることが多い。フロートして層を作ったり、ホイップしてから浮かせたりすることもある。

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タンブラー
タンブラー
ロングドリンクのカクテルによく使うグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。