ポート・フィリップPort Flip
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ポートワイン | 45 ml |
| ブランデー | 10 ml |
| シュガーシロップ | 10 ml |
| 卵黄 | 1 個 |
| ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
|---|---|
| ナツメグパウダー(※ 最後に振りかける) | 少量 |
| 技法 | シェイク シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする |
| グラス | カクテルグラス |
| アルコール | 度数 約 8 % |
| 色 | ライトブラウン (淡茶褐色) |
| 味 | 甘口 |
| タイプ | ショートドリンク |
| 好み | ★★★★★ |
非常に奥深い味わいで、濃厚で甘さがあり、飲みやすくて非常に大人びた印象のカクテル。カクテル言葉は「恩恵」。
Nov 15, 2021
