1. Home
  2. カクテル レシピ
  3. ガリアーノ
  4. リモート・コントロール

リモート・コントロールRemote Control

材料分量
ガリアーノ30 ml
ホワイトキュラソー(※ コアントロー, トリプルセック) 等20 ml
オレンジジュース20 ml
生クリーム20 ml
技法
シェイク
シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする
グラスソーサー型シャンパングラス
アルコール
甘口
タイプショートドリンク
T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
好み★★★★☆
Photo: リモート・コントロール ©okyawa
甘くてクリーミーな口当たりで、ガリアーノのハーブの風味をしっかりと感じる味わい。
May 14, 2023

リモート・コントロールの材料を探す

ガリアーノ
ガリアーノ
アニスなどの30種類以上のハーブやスパイスを配合して作られるイタリア産のリキュール。縦に長い円錐状の個性的なボトルも魅力。
ホワイトキュラソー
ホワイトキュラソー
スピリッツやブランデーにオレンジの果皮と糖分を加えて作ったキュラソーの中で、樽熟成をしない無色透明なもの。オレンジの風味がすっきりとして爽やかな味わい。
オレンジジュース
オレンジジュース
カクテルの定番材料であるオレンジジュース。ノンアルコールカクテルにも多く使われている。
生クリーム
生クリーム
生クリームは他の材料と混ぜるときはシェイクすることが多い。フロートして層を作ったり、ホイップしてから浮かせたりすることもある。

リモート・コントロールの用品を探す

ソーサー型シャンパングラス
ソーサー型シャンパングラス
飲み口が広くフラットになっている形状のシャンパングラス。シャンパンが空気に触れる面積が広いことから炭酸が抜けやすい。華やかな雰囲気になる形状。
シェイカー
シェイカー
氷と一緒にシェイクすることで、急激に冷やすことができる。混ざりにくい材料や比重に差のある材料を攪拌するのに効果的。アルコール度数の高い物を空気と混ぜ合わせてまろやかに。
ボストンシェイカー
ボストンシェイカー
別名2ピースシェーカー。ティンとパイントグラスに分かれている。大きくてシェーク時にカクテルに空気をたくさん含ませることができ、アルコールの角が取れたまろやかな味に仕上がる。フルーツカクテルに最適。注ぐ際にはストレーナーが必要。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

リモート・コントロールと同じ材料を使ったレシピを探す