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ロゼワイン・ダイキリRose Wine Daiquiri

材料分量
ロゼワイン45 ml
レモンジュース15 ml
砂糖1 tsp.
技法
シェイク
シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする
グラスカクテルグラス
アルコール度数 弱い(8度以下)
ピンク
甘酸っぱい
タイプショートドリンク
T.P.Oオールディ・カクテル
好み★★★★☆
Photo: ロゼワイン・ダイキリ ©okyawa
ダイキリのラムをラムをロゼワインを変えたもの。ロゼワインを使うことで、より女性的でエレガントな印象になっている。レモンの風味が爽やかで、さっぱりとして甘酸っぱい味わい。
May 23, 2021

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ロゼワイン
ロゼワイン
ロゼはフランス語で「バラ色」の意味。バラのような鮮やかなピンク色のワインで、赤ワインのコクと白ワインの飲みやすさを併せ持つ。
レモンジュース
レモンジュース
多くの種類のカクテルと相性が良い柑橘類であるレモンの果汁。
砂糖
砂糖
溶けやすい砂糖はフロストシュガー。混ぜる材料として使う以外には、スノースタイルとしてグラスの縁に付けたり、パウダーシュガーを散らせて飾ったり。

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カクテルグラス
カクテルグラス
カクテル専用のグラスで、逆三角形のものが代表的。
シェイカー
シェイカー
氷と一緒にシェイクすることで、急激に冷やすことができる。混ざりにくい材料や比重に差のある材料を攪拌するのに効果的。アルコール度数の高い物を空気と混ぜ合わせてまろやかに。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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