サイレント・サードSilent Third
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| スコッチ・ウィスキー(※ デュワーズ, ティーチャーズ, ホワイトホース, ジョニーウォーカー) 等 | 30 ml |
| ホワイトキュラソー(※ コアントロー, トリプルセック) 等 | 15 ml |
| レモンジュース | 15 ml |
| 技法 | シェイク シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする |
| グラス | カクテルグラス |
| アルコール | 度数 約 29 % |
| 色 | 黄 |
| 味 | 中甘口 |
| タイプ | ショートドリンク |
| T.P.O | オールディ・カクテル |
| 好み | ★★★★☆ |
名前は、考案者の愛車のサードギアがとても静かで、スムースだったのを自慢していたことに由来。スコッチ・ウイスキーの濃厚な風味にコアントローの甘みとレモンジュースの酸味が合わさり、軽い酸味と軽い甘みで、すっきりとした味わい。「サイドカー」や「ホワイト・レディ」のベースをスコッチ・ウイスキーに変えたカクテル。ベースとなるウイスキーにバーボン・ウイスキーかライ・ウイスキーを使うと「チャペル・ヒル」、それ以外のウイスキーを使うと「ウイスキー・サイドカー」になる。1930年代前半に誕生。カクテル言葉は「人知れぬ恋」。
May 20, 2023
