テキーラ・バックTequila Buck
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| テキーラ(※ クエルボ, サウザ, ロス・コラレス) 等 | 45 ml |
| レモンジュース | 15 ml |
| ジンジャーエール | Full up (100ml) |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | タンブラー |
| 氷 | あり |
| アルコール | 度数 普通(9度〜24度) |
| 色 | 黄 |
| 味 | さっぱり |
| 好み | ★★★☆☆ |
さっぱりとした飲み口の中に、旨味が溢れる。
May 17, 2020
テキーラ・バックの材料を探す
- テキーラ
- アガベアスール (竜舌蘭という多肉植物の一種) を原料とする蒸留酒で4大スピリッツの一つ。メキシコにある村の名前「テキーラ」に由来し、原料の比率や熟成期間によって味や香りが違う。
- レモンジュース
- 多くの種類のカクテルと相性が良い柑橘類であるレモンの果汁。
- ジンジャーエール
- 生姜が入った炭酸飲料。生姜独特の辛味がある。辛口は甘みが少なくスパイシーで生姜の風味が強い。乾燥させて甘みが出た生姜を使ったジンジャーエールのドライは甘口。
テキーラ・バックの用品を探す
- タンブラー
- ロングドリンクのカクテルによく使うグラス。
- バースプーン
- グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
- メジャーカップ
- カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
