ブラック・パール[#2]Black Pearl[#2]
材料 | 分量 |
---|---|
ホワイト・ラム | 30 ml |
コーヒーリキュール(※ カルーア) 等 | 45 ml |
ココナッツミルク | 30 ml |
パイナップルジュース | 180 ml |
ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
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カットパイナップル | 1 個 |
技法 | シェイク シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする |
グラス | トロピカルグラス |
氷 | クラッシュド・アイス |
アルコール | |
色 | ダークブラウン |
味 | フルーティ |
タイプ | ロングドリンク |
好み | ★★★★☆ |
コーヒーリキュールの甘みにココナッツとパイナップルのフルーティーさを感じる味わい。1982年 サントリー トロピカルカクテルのコンテストでグランプリを受賞。岡田省三氏の創作。
Apr 9, 2023