コカボム[トニックウォーター]Cocabomb[Tonic Water]
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| コカレロ(クラシコ)[コカリキュール](※ 冷凍庫でキンキンに冷やしておく) | 30 ml |
| トニックウォーター(※ よく冷やしておく) | 40 ml |
| カットライム(※ 最後に絞る) | 1 個 |
| 技法 | ビルド (プース・カフェ スタイル) |
| グラス | ボムグラス |
| 氷 | なし |
| アルコール | 度数 普通(9度〜24度) |
| 色 | 複数色 |
| 味 | 中甘口 |
| 好み | ★★★★☆ |
Step 1コカレロを冷凍庫でキンキンに冷やし、トニックウォーターは冷蔵庫で冷やしておく。
Step 2ボムグラスの下段に冷やしたトニックウォーターを注ぐ。
Step 3ボムグラスの上段にキンキンに冷やしたコカレロが混ざらないようにして注ぎ、上下2層となるようにする。
Step 4ボムグラスの上からカットライムを絞る
コカレロのハーブ感がある甘みとトニックウォーターの苦みがよく合い、程良い甘さで、すっきりとした味わい。
Aug 4, 2024
