キング・アルフォンソKing Alfonso
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| クレーム・ド・カカオブラウン[カカオリキュール] | 45 ml |
| 生クリーム(※ フロート) | 15 ml |
| 技法 | ビルド (プース・カフェ スタイル) |
| グラス | リキュールグラス |
| 氷 | なし |
| アルコール | 度数 普通(9度〜24度) |
| 色 | 黒 |
| 味 | 甘口 |
| タイプ | ショートドリンク |
| T.P.O | ディジェスティフ(食後酒) |
| 好み | ★★★★★ |
Step 1リキュールグラスにクレーム・ド・カカオブラウンを注ぐ。
Step 2グラスにバースプーンの背をつけた状態で、生クリームがクレーム・ド・カカオブラウンの上に層になるように注ぐ。
スペイン国王アルフォンソ13世の名を冠したカクテル。まろやかで濃厚な味わい。カカオの濃厚な香りと生クリームのコクがマッチする非常に甘くて美味しい。人気の高いデザートカクテル。チョコ好きにおすすめ。
Nov 8, 2020
