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ロング・ブルー・マルガリータLong Blue Margarita

材料分量
テキーラ(※ クエルボ, サウザ, ロス・コラレス) 等30 ml
ブルーキュラソー15 ml
レモンジュース15 ml
トニックウォーターFull up (90ml)
アレンジ 追加材料分量
アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ1 dash
ガーニッシュ (飾り)分量
カットライム1 個
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスコリンズグラス
あり
さっぱり
タイプロングドリンク
好み★★★★☆
Photo: ロング・ブルー・マルガリータ ©okyawa
ブルー・マルガリータのロングカクテルバージョン。綺麗な青色で程良い甘みと酸味を感じ、さっぱりとして飲みやすい。
Jul 23, 2021

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テキーラ
テキーラ
アガベアスール (竜舌蘭という多肉植物の一種) を原料とする蒸留酒で4大スピリッツの一つ。メキシコにある村の名前「テキーラ」に由来し、原料の比率や熟成期間によって味や香りが違う。
ブルーキュラソー
ブルーキュラソー
ホワイトキュラソーを青色に着色したもので、トロピカル系を始め様々なカクテルに用いられる。
レモンジュース
レモンジュース
多くの種類のカクテルと相性が良い柑橘類であるレモンの果汁。
トニックウォーター
トニックウォーター
炭酸水やサイダーに柑橘類の皮から抽出されたエキスや糖分を加えたもので、さわやかさとほろ苦さを併せ持つ。
アロマティックビターズ
アロマティックビターズ
アンゴスチュラ (ミカン科の木) の樹皮を主原料とした苦味酒。単にアンゴスチュラビターズと呼ぶ場合はこちらを指し、数滴加えるだけで味に深みを出すことができる。
ライム
ライム
キリッと爽やかな香りで、爽やかな酸味に加えて特有の苦味もある柑橘類。酸味がレモンに比べて少なく苦味があり、クエン酸が豊富に含まれている。

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コリンズグラス
コリンズグラス
円筒形で細長くて飲み口の直径が小さいことから、炭酸が抜けにくい点が特徴のグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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