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焼酎ソルティドッグ(芋ティドッグ)Shochu Salty Dog

材料分量
芋焼酎[焼酎]45 ml
グレープフルーツジュース60 ml
(※ グラスの縁に付着させる)スノースタイル
アレンジ 追加材料分量
レモンジュース1 tsp.
技法
ビルド
グラスタンブラー
あり
アルコール度数 弱い(8度以下)
好み★★★★☆
Photo: 焼酎ソルティドッグ ©okyawa
Step 1氷を入れたグラスに焼酎とグレープフルーツジュースを注ぎ、かき混ぜる。
Step 2半分に切ったレモンでグラスの縁を濡らし、グラスの縁を塩に付け一回転させ、パンとグラスの底を軽くたたき、余分な塩を取り除く。
ソルティドッグのウォッカを焼酎に変えたもの。
Aug 14, 2020

焼酎ソルティドッグの材料を探す

焼酎
焼酎
日本の蒸留酒で、米やさつまいも、麦などが原料。カクテルのベースとして使用すると違った味わいが楽しめ、焼酎が苦手な人でも飲みやすくなる。
グレープフルーツジュース
グレープフルーツジュース
さわやかな酸味とほどよい苦み。ピンクグレープフルーツは通常のホワイトグレープフルーツに比べて酸味や苦味が少なく甘さが強い。
塩
グラスの縁に塩や砂糖を付着させたものをスノースタイルというが、これは日本での呼び方で英語では「Frosting」または「rimmed with salt (sugar)」という。
レモンジュース
レモンジュース
多くの種類のカクテルと相性が良い柑橘類であるレモンの果汁。

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タンブラー
タンブラー
ロングドリンクのカクテルによく使うグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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