サンセット・ピーチSunset Peach

材料分量
ピーチ・ネクター(白桃ピューレー)45 ml
烏龍茶Full up (90ml)
グレナデンシロップ(※ 最後に静かに沈める)1 tsp.
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスタンブラー
あり
アルコールノンアルコール(0%)
オレンジ
甘口
タイプノンアルコール
好み★★☆☆☆
Photo: サンセット・ピーチ ©okyawa
レナデン・シロップの赤色でグラデーションを作り夕日を表したカクテル。ピーチネクターの甘みを感じながら、烏龍茶によるスッキリとした味わい。ピーチのフレバーティーのような風味。
Feb 19, 2022
ノンアル

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ピーチジュース
ピーチジュース
桃の果実をすり潰して作られ、一定以上の果肉を含むものはピーチネクターといい、非常に濃厚。他にさっぱりしたタイプのピーチジュースもある。
烏龍茶
烏龍茶
果実系リキュールと組み合わせると苦味が抑えられ紅茶のような味わいになる。シロップと合わせてノンアルコールカクテルにも。
グレナデンシロップ
グレナデンシロップ
ザクロの果汁と砂糖から作られるシロップ。鮮やかな赤色をしており、甘酸っぱい味がカクテルのアクセントになる。

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タンブラー
タンブラー
ロングドリンクのカクテルによく使うグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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