タムタムTam Tam
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ホワイト・ラム | 30 ml |
| コーヒーリキュール(※ カルーア) 等 | 110 ml |
| ココナッツミルク | 110 ml |
| パイナップルジュース | 110 ml |
| ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
|---|---|
| カットパイナップル | 1 個 |
| 技法 | シェイク シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする |
| グラス | トロピカルグラス |
| 氷 | クラッシュド・アイス |
| 色 | ダークブラウン |
| 味 | フルーティ |
| タイプ | ロングドリンク |
| 好み | ★★★★☆ |
始めにココナッツとコーヒーリキュールの風味を強く感じ、フルーティーな味わいのカクテル。 1980年 サントリー トロピカルカクテルのコンテストでグランプリを受賞。杉浦俊介氏の創作。
Apr 9, 2023
