カルバドス・ドリーミーCalvados Dreamy

材料分量
カルバドス[ブランデー]30 ml
グランマルニエ[オレンジキュラソー]15 ml
オレンジジュース15 ml
グレナデンシロップ1 tsp.
技法
シェイク
シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする
グラスカクテルグラス
アルコール度数 強い(25度以上)
オレンジ
中甘口
タイプショートドリンク
好み★★★★★
Photo: カルバドス・ドリーミー ©okyawa
アップルとオレンジの甘みを感じれる。1989年 ジャーディン W&S カクテルコンペティション カルバドス部門 第3位。中村和志氏の創作。
Nov 8, 2024

カルバドス・ドリーミーの材料を探す

カルバドス
カルバドス
フランスのノルマンディー地方で作られたリンゴを原料としたアップルブランデー。リンゴ由来の芳醇な香りとフルーティでさわやかな酸味がある。ノルマンディー地方のカルヴァドスとその周辺で造られたものだけに「カルヴァドス」と名乗ることができる。コニャック、アルマニャックと並び世界三大ブランデーのひとつに数えられる。
オレンジキュラソー
オレンジキュラソー
スピリッツやブランデーをベースにオレンジの果皮で香り付けを行い、樽熟成させたオレンジ色のキュラソー。熟成させることによりまろやかな味わいになる。
オレンジジュース
オレンジジュース
カクテルの定番材料であるオレンジジュース。ノンアルコールカクテルにも多く使われている。
グレナデンシロップ
グレナデンシロップ
ザクロの果汁と砂糖から作られるシロップ。鮮やかな赤色をしており、甘酸っぱい味がカクテルのアクセントになる。

カルバドス・ドリーミーの用品を探す

カクテルグラス
カクテルグラス
カクテル専用のグラスで、逆三角形のものが代表的。
シェイカー
シェイカー
氷と一緒にシェイクすることで、急激に冷やすことができる。混ざりにくい材料や比重に差のある材料を攪拌するのに効果的。アルコール度数の高い物を空気と混ぜ合わせてまろやかに。
ボストンシェイカー
ボストンシェイカー
別名2ピースシェーカー。ティンとパイントグラスに分かれている。大きくてシェーク時にカクテルに空気をたくさん含ませることができ、アルコールの角が取れたまろやかな味に仕上がる。フルーツカクテルに最適。注ぐ際にはストレーナーが必要。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

カルバドス・ドリーミーと同じ材料を使ったレシピを探す