キュラソー・コーヒーCuracao Coffee
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| コアントロー[ホワイトキュラソー] | 30 ml |
| ホットコーヒー | 120 ml |
| 角砂糖(※ お好みで) | 3 個 |
| ホイップクリーム(※ お好みで、最後に浮かべる) | 適量 |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | 耐熱グラス |
| 氷 | なし |
| アルコール | 度数 弱い(8度以下) |
| 色 | 黒 |
| 味 | 甘口 |
| タイプ | ホット |
| T.P.O | ディジェスティフ(食後酒) |
| 好み | ★★★★★ |
18世紀にマリー・アントワネットの母として有名なマリア・テレジアが愛したカクテル。コアントローの香りと甘みがコーヒーとよく合い、飲みやすい。
Oct 11, 2021
