ラム・トディ・バタードRum Toddy Buttered
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ダーク・ラム | 60 ml |
| 蜂蜜 | 20 ml |
| 熱湯 | 120 ml |
| バター(無塩)(※ 浮かべる) | 10 g |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | 耐熱グラス |
| 氷 | なし |
| アルコール | |
| 色 | ブラウン (琥珀色) |
| 味 | 甘口 |
| タイプ | ホット |
| 好み | ★★★★☆ |
蜂蜜とバターの甘みとダーク・ラムの風味が合わさったホットドリンク。
Jun 19, 2021
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- ダーク・ラム
- 蒸留した原酒を内面を焦がした樽で3年以上貯蔵されて造られる。樽からの独特の香味成分が出て風味が強く、濃い褐色をしている。
- 蜂蜜
- 豊富なビタミン•ミネラルを含み、甘くて豊かなコクは、他の甘味料にはない独特の風味がある。
- ミネラルウォーター
- 硬水はミネラルが多く含まれ、不足しがちなミネラルを補える。軟水はミネラル分の溶解が少なくなめらかな味わい。
- 無塩バター
- 濃厚でコクのある味わいのカクテルができる。ホットカクテルの材料として使用される。
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- 耐熱グラス
- 急な加熱や冷却にもある程度耐える性能を持った保温性が高いグラス。
- バースプーン
- グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
- メジャーカップ
- カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
