スノーマン[#3]Snowman[#3]
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ブランデー | 30 ml |
| ヨーグルトリキュール(※ ヨーグリート, ベレンツェン・トロピカルヨーグルト, ボルス・ヨーグルト) 等 | 20 ml |
| ピーチリキュール(※ ピーチツリー, クレーム・ド・ピーチ, クレーム・ド・ペシェ) 等 | 10 ml |
| トニックウォーター | Full up (90ml) |
| ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
|---|---|
| パールオニオン | 1 個 |
| ブラック・オリーブ | 1 個 |
| チェリー | 1 個 |
| ミントの葉 | 1 茎 |
| パウダーシュガー | 少量 |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | コリンズグラス |
| 氷 | あり |
| アルコール | 度数 普通(9度〜24度) |
| 色 | 白 |
| 味 | すっきり |
| タイプ | ロングドリンク |
| 好み | ★★★★☆ |
仄かにヨーグルトリキュールとピーチリキュールの甘みを感じながらトニックウォーターの苦味を感じ、すっきりとした味わい。宮口英子氏の創作。2000年 第6回 関東 バー レディース カクテルコンクール ヘネシー部門 銀賞を受賞。
Jun 5, 2022
