ソル・クバーノSol Cubano
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ホワイト・ラム | 45 ml |
| グレープフルーツジュース(※ オリジナルレシピではグレープフルーツ 1/2個を絞る) | 60 ml |
| トニックウォーター | 60 ml |
| ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
|---|---|
| グレープフルーツスライス(※ グラスの上に被せてストローを挿す) | 1 枚 |
| ミントの葉 | 1 茎 |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | ゴブレット |
| 氷 | あり |
| アルコール | 度数 普通(9度〜24度) |
| 色 | 黄 |
| 味 | 中甘口 |
| タイプ | ロングドリンク |
| 好み | ★★★★★ |
名前は「キューバの太陽」という意味。フレッシュで、軽やかな飲み心地。さわやかな苦味と酸味となったトロピカルな味わい。 神戸市「サヴォイ北野坂」の木村義久氏が考案。1980年第1回トロピカルカクテルコンテストで1位を獲得。
Jul 23, 2021
