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チョコレート・プランターズ・パンチChocolate Planter's Punch

材料分量
ゴールド・ラム30 ml
ブラックチョコレートリキュール[チョコレートリキュール]40 ml
オレンジジュース80 ml
パイナップルジュース40 ml
レモンジュース20 ml
グレナデンシロップ15 ml
ガーニッシュ (飾り)分量
オレンジスライス1 枚
レッド・チェリー1 個
技法
ブレンド
グラスゴブレット
あり
アルコール度数 弱い(8度以下)
甘口
タイプロングドリンク
T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
好み★★★★★
Photo: チョコレート・プランターズ・パンチ ©okyawa
Step 1ブレンダー(ミキサー)にモーツァルト・ブラックチョコレートとゴールド・ラムとオレンジジュースとパイナップルジュースとレモンジュースとグレナデンシロップを入れ、ブレンダーで材料を混ぜ、グラスに注ぐ。
Step 2オレンジスライスとレッド・チェリーを飾る。
チョコレート・リキュールを使ったプランターズ・パンチのカクテル。チョコレートとラムの甘みと、柑橘系ジュースの酸味を感じ、フルーティな味わい。
Mar 14, 2021

チョコレート・プランターズ・パンチの材料を探す

ゴールド・ラム
ゴールド・ラム
およそ2ヶ月〜3年ほど熟成させたラム酒。樽由来の香りとほどよい甘味があり、アンバー・ラムともいう。
ブラックチョコレートリキュール
ブラックチョコレートリキュール
ビターチョコレートの香りと味わい。クリームが含まれているため、開封後は冷暗所か冷蔵庫に保管。
オレンジジュース
オレンジジュース
カクテルの定番材料であるオレンジジュース。ノンアルコールカクテルにも多く使われている。
パイナップルジュース
パイナップルジュース
カクテルの定番材料。他の果汁やシロップなどとの相性もよい。トロピカルなカクテルやフルーティーな味わいのカクテルによく使われる。
レモンジュース
レモンジュース
多くの種類のカクテルと相性が良い柑橘類であるレモンの果汁。
グレナデンシロップ
グレナデンシロップ
ザクロの果汁と砂糖から作られるシロップ。鮮やかな赤色をしており、甘酸っぱい味がカクテルのアクセントになる。
オレンジ
オレンジ
全体が鮮やかなオレンジ色で、皮に張りとツヤがあるものが美味しい。皮にワックスがついているものが多いのでしっかり洗う。
レッドチェリー
レッドチェリー
さくらんぼは甘酸っぱく、可愛らしく色鮮やかな見た目。一般的な旬は、5月中旬から6月にかけて。

チョコレート・プランターズ・パンチの用品を探す

ゴブレット
ゴブレット
タンブラーに脚の付いたグラス。
ブレンダー (ミキサー)
ブレンダー (ミキサー)
材料を強い力で混ぜ合わせるためのミキサー。入れる氷は砕きやすいようにクラッシュドアイスを使う。
アイスクラッシャー
アイスクラッシャー
クラッシュドアイスを作るために氷を砕く道具。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
カクテルピン
カクテルピン
オリーブやチェリーなどをカクテルに飾る際に使うピン。